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(資料圖)

8月27日，以“守正創(chuàng)新 行穩(wěn)致遠”為主題的“稻香村創(chuàng)立250周年大會”，在“稻香村”品牌發(fā)源地江蘇省蘇州市舉辦。

中國商業(yè)聯(lián)合會中華老字號工作委員會副主任、秘書長張健在致辭時表示，稻香村是為數不多的打破地域限制，從蘇州走向全國和海外市場的老字號，堪稱老字號創(chuàng)新發(fā)展的標桿。

中國商業(yè)聯(lián)合會中華老字號工作委員會副主任、秘書長張健

“國家給予老字號的政策支持力度不斷加大”，張健介紹道，今年2月份《中華老字號示范創(chuàng)建管理辦法》發(fā)布，商務主管部門明確實施老字號動態(tài)管理，為優(yōu)秀的老字號企業(yè)，特別是“老字號龍頭”營造了更好的市場環(huán)境。

實際上，今年以來各省市已經陸續(xù)推出了促進老字號創(chuàng)新發(fā)展的各種舉措。一方面為了激活沉淀市場，另一方面是要培育一些具有行業(yè)引領作用，能夠推動所在行業(yè)高質量發(fā)展的老字號龍頭企業(yè)。

張健認為，老字號振興，特別是中式糕點復興，需要像稻香村這樣的龍頭企業(yè)發(fā)揮引領作用，不僅要在國內滿足人們日益增長的個性化需求，還要在世界范圍內做好中式糕點、講好中國故事、傳播中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，讓老字號這塊“金字招牌”在國際市場成為中國的“金名片”。

稻香村創(chuàng)立至今，已經走過兩個半世紀，如今已經成為聞名中外的大型現代化食品企業(yè)集團，無論是創(chuàng)新傳承、引領行業(yè)，還是集團化、產業(yè)化、科技化發(fā)展，其核心競爭能力與底層商業(yè)邏輯都值得學習借鑒。

如今，稻香村已經探索出了一條“走得通、行得穩(wěn)”的高質量發(fā)展之路。2022年，稻香村集團品牌價值達到182.77億元，目前，稻香村集團在蘇州、北京、菏澤、沈陽、成都等地建有10個加工園區(qū)，總占地1500余畝，生產規(guī)模、技術水平等位居糕點行業(yè)前列，營銷網絡遍布全國，產品出口到40多個國家和地區(qū)。