玉米面怎么做好吃 玉米面怎么做好吃?
時間:2023-06-24 04:42:58
(資料圖)
1、蒸玉米面饅頭好吃。做法:酵母加入溫水靜置幾分鐘,面粉里加入玉米面,倒入酵母水,攪拌均勻,分次加水,邊倒邊攪拌至絮狀,揉成面團至光滑,蓋保鮮膜放至溫暖處發(fā)酵。
2、面板撒少許面粉,面團揉至充分排氣,搓成長條,切段,再搓成圓形,放在抹油的蒸屜上,入蒸鍋二次發(fā)酵。開火蒸15分鐘后關(guān)火燜3分鐘,這道玉米饅頭就蒸好了。
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