環球滾動:簡直是潑水！福州人先別著急出門，接下來……
時間：2023-06-23 14:02:20
“夏天孩兒面，一天變三變。”剛剛還太陽當空照，轉眼便是大雨傾盆！
(資料圖片)
21日上午，福州陣雷雨來勢洶洶，簡直是潑水，你被淋到了嗎？
今日12時35分，福州市氣象臺發布雷電黃色預警。
此刻，福州市區雷雨暫歇，但別高興太早。“老福州”常說，夏天這種急雨往往會下三波，有事需外出的小伙伴，一定要記得帶上雨具。
今天夏至，明天端午，這幾天的天氣尤其要注意。
目前長江中下游一帶的滯留鋒面（準靜止鋒）正在緩慢南壓，預計明天到達福建中部。
受滯留鋒面影響，今天（21日，周三）起到端午假期第一天，福州各地易有雷雨，雷雨時有較大機率出現伴隨短時強降水和雷暴大風的強對流天氣。
今天13時15分的雷達回波圖可以看到，一大片“番茄炒蛋”正在逼近。
據@福州氣象，端午假期福州以潮濕悶熱天氣為主，多午后陣雨或雷陣雨天氣，特別是今天夜里到明天將有強降水過程。
假期后三天降水逐漸減弱，假期期間氣溫也比較高，最高達到35℃。
截至今天13:00，永泰城峰鎮已測得39.2℃的高溫。
今天上午的福州天空
有計劃外出游玩或是來福州玩耍的小伙伴要做好防備喲！
今天22時58分，正式迎來夏至節氣。盛夏來臨了，老福州人夏至都要做些什么呢？讓我們一起來重溫一下吧！
吃鼎邊糊
“老福州”喜歡在夏至這一天煮上一道傳統鼎邊糊來“做夏”。鼎邊糊用米漿涮鍋邊燒煮而成，配以蝦米、蝦油、蔥菜、金針、黑木耳、蜆子，或少量香菇、蟶干等海鮮清湯，味道可口鮮美，是福州著名的風味小吃。夏至吃鼎邊糊，有清補的意義。
吃鴨湯泡線面
夏至時，福州人還喜歡吃面條，這一點同全國很多地方的習俗一樣。不過老福州吃的“夏至面”種類很多，有面條，有線面，湯料的營養也非常豐富，一般是用鴨湯或魚湯來泡面條吃，鴨子具有清熱、解毒、祛濕的作用，既能補充夏天過度消耗的營養，又可祛除暑熱帶來的不適。而夏天的鯉魚是最為肥碩鮮美的。
吃碗糕
福州美食眾多，在夏至這一天，民間流傳著要吃碗糕的習俗，據說吃了碗糕眼睛會發亮。因此，碗糕成為了夏至時的一道時令食品。
到了夏至，福州人會開始多吃具有清涼去火的一些食物，例如絲瓜、綠豆湯、菊花茶、藕膏、豆腐等來敗火。
稱體重
夏至以后福州雖然酷暑難耐，但是同樣是減肥的好季節，空氣悶熱，胃口變差，大汗淋淋，都為減肥創造了極好的條件，因此福州還有在夏至稱體重的習俗。（記者 林舒穎）
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