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端午節(jié)吃粽子是中華民族的傳統(tǒng)文化。一些藏在古鎮(zhèn)老街里的民間手工粽子，最近又成了“網(wǎng)紅”，跟隨我們的鏡頭一起去七寶老街尋味一番——

走進(jìn)七寶古鎮(zhèn)，這家名為“七寶粽子”的老字號(hào)門庭若市，店家在門頭上裝點(diǎn)了五顏六色的香囊，端午的節(jié)日氛圍更加濃厚。

(資料圖片)

他家的粽子有鮮肉、赤豆、白米等十多個(gè)品種，而最有名的就是這種黑毛豬五花肉粽了。有的市民游客試吃之后一買就是三十只，作為節(jié)日禮物分享給家人朋友， “糯米比較糯的，而且里面有肥肉，吃起來有點(diǎn)油但很香，好吃，所以我要買五花的，買三十個(gè)，親朋好友送一下。”

街坊鄰里們也經(jīng)常光顧這家粽子店，最近，有人甚至把粽子當(dāng)作了日常的“口糧”， “我經(jīng)常過來買的，每天要吃兩只粽子。他們是開了幾十年的店了，這個(gè)黑毛豬肉粽很好吃的，里面肉多，吃起來味道好。”

黑毛豬五花肉粽都是現(xiàn)場(chǎng)純手工包制，入味的糯米包裹著一整塊巴掌長(zhǎng)的黑毛豬五花肉，肥瘦相間，看著令人格外有食欲。煮熟后剝開粽葉，一股鮮香氣息撲面而來。

七寶粽子店負(fù)責(zé)人陳建偉自豪地告訴記者：“我們的特色招牌就是黑毛豬大肉粽，豬肉用的是散養(yǎng)的黑毛豬，粽子的糯米是我們自己種的，吃起來是非常鮮香軟糯。最近銷量非常火爆，因?yàn)槎宋绻?jié)到了，很多新老顧客都會(huì)過來購(gòu)買，現(xiàn)在每天大概能賣5000-6000只。”

端午節(jié)吃粽子，江南水鄉(xiāng)，民俗文化，傳統(tǒng)美味，大家有機(jī)會(huì)就來七寶古鎮(zhèn)體驗(yàn)一番吧！

七寶粽子

七寶老街南大街15號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間：8:30-20:30

記者：戴立驊 姚俊杰

實(shí)習(xí)生：麥國(guó)賢

編輯：方佳璐

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