山東煙臺開發區大季家市場監管所開展“端午節”食品安全檢查 信息
時間:2023-06-23 02:15:49
(相關資料圖)
為深入排查食品安全隱患,筑牢食品安全防線,全面保障端午期間食品安全,營造良好的節日氛圍,全力守護轄區群眾“舌尖上的安全”。連日來,山東煙臺開發區大季家市場監管所開展“端午節”食品安全專項檢查。
此次檢查以商超、農貿市場、小作坊等為重點場所,以糯米、粽子、糕點等節日熱銷食品為重點品種,主要檢查各單位進貨查驗、索證索票是否建立健全并有效落實,貯存、生產經營條件是否達標等,督促經營者落實食品安全主體責任,規范生產經營行為,嚴禁采購、銷售和使用來源不明、過期、變質、“三無”等食品?,F場重點檢查加工粽子場所周圍環境衛生,加工制作人員健康證件情況,加工粽子所用原料是否來源可追溯,成品粽子儲存環境溫度是否符合要求等。同時,執法人員加強對端午食品安全的科普宣傳工作,提醒廣大消費者要看清外包裝上食品生產企業名稱、食品生產許可證號和生產日期,如果發生消費糾紛,請及時通過12345等渠道舉報投訴,營造安心的節日市場環境。此次檢查,出動執法人次39人次,檢查經營主體65家次,暫未發現違法違規行為。(鄒德華 杜書彬)
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