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這個萬圣節(jié)，用這些脆米花大腦來滿足您對甜食的喜愛。這個食譜僅用七種原料制成，是經(jīng)典脆米花美食的怪異即興表演。更重要的是，這個食譜不需要花哨的裝飾工具或設(shè)備，所以它們非常容易制作。孩子和成人都會從這些 DIY 免烘烤美食中獲得樂趣！以下是制作它們的方法，正好趕上你的下一次恐怖萬圣節(jié)派對。

你需要的東西

5 杯脆米麥片（或您最喜歡的脆米麥片）

10 盎司迷你棉花糖

【資料圖】

4湯匙黃油（如果你愿意，可以選擇無鹽黃油）

1茶匙香草精

紅色食用色素

紅色書寫凝膠

中性油，用于潤滑（如菜籽油）

提示

根據(jù)品牌的不同，紅色凝膠可能會被標記為“裝飾凝膠”。確保管子有尖嘴。

1.在烤盤上鋪上一行

在一張大烤盤上鋪上羊皮紙或硅膠烤墊。或者，您可以在床單上涂油脂。把它放在一邊。在一個大鍋中，用中火融化黃油。

2.加入迷你棉花糖

加入棉花糖，攪拌均勻，涂上黃油。

3.攪拌至完全融化

攪拌棉花糖直至完全融化且光滑。

4.加入香草精和色素

將鍋從火上移開。逐一加入香草精和約 10 滴紅色食用色素，同時不斷攪拌。 （您可能需要超過 10 滴，具體取決于您特定的食用色素和所需的色調(diào)。）目標是米色和粉紅色之間的顏色。

提示

將棉花糖從火上移開后，請嘗試快速操作。融化的棉花糖很快就會變粘。

5.加入麥片

加入脆米花麥片，攪拌直至完全裹上。

6. 設(shè)計你的萬圣節(jié)甜點

在大勺子和手上涂上少許油脂；這樣可以防止零食粘在一起。檢查脆米花混合物，確保其足夠涼爽，可以觸摸，但仍可成型。

用勺子舀起大約1/3杯（不準確也沒關(guān)系）。將混合物制成橢圓形，一端比另一端稍窄，長約 3 英寸。

提示

如果鍋里的混合物在完成之前就變硬了，你可以用小火重新融化它。

7.發(fā)揮你的大腦

使用黃油刀在每個橢圓形的中心切一個凹痕以形成大腦形狀。讓零食完全變硬。

8. 為這些萬圣節(jié)米花添加細節(jié)

在每種脆米花上，沿著凹痕添加一條紅色凝膠糖霜。添加從中心分支的鋸齒線。

提示

將剩菜存放在密封容器中，以便在下次聚會時取出作為萬圣節(jié)款待。

萬圣節(jié)快樂！