【環球新要聞】肇慶裹蒸粽揚帆出海！慰藉鄉親“思鄉胃”
時間：2023-06-23 21:51:58
(資料圖)
迎接端午假期，肇慶各大裹蒸生產企業趕訂單、忙出貨，迎來銷售旺季。肇慶皇中皇裹蒸粽有限公司每年都會往香港、澳門等地出口裹蒸，年均出口額約500萬元人民幣。今年，“皇中皇”首次嘗試闖向大洋彼岸，貨物發往美國、新西蘭等國家，希望讓海外鄉親吃上“家鄉味”。
端午期間，肇慶市肥仔偉食品有限公司的裹蒸產品已全部出倉，在各大門店熱銷，品質得到香港、澳門、臺灣等客戶的認可。廣東省非物質文化代表性項目（肇慶裹蒸制作技藝）代表性傳承人梁偉明說：“肇慶裹蒸融入時代大潮，突破本土圈層，正說明裹蒸越來越受人們歡迎。”（盧舒曼 王焌鑫 楊明偉 ）
（南方日報）
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