【環球新要聞】肇慶裹蒸粽揚帆出海!慰藉鄉親“思鄉胃”
時間:2023-06-23 21:51:58
(資料圖)
迎接端午假期,肇慶各大裹蒸生產企業趕訂單、忙出貨,迎來銷售旺季。肇慶皇中皇裹蒸粽有限公司每年都會往香港、澳門等地出口裹蒸,年均出口額約500萬元人民幣。今年,“皇中皇”首次嘗試闖向大洋彼岸,貨物發往美國、新西蘭等國家,希望讓海外鄉親吃上“家鄉味”。
端午期間,肇慶市肥仔偉食品有限公司的裹蒸產品已全部出倉,在各大門店熱銷,品質得到香港、澳門、臺灣等客戶的認可。廣東省非物質文化代表性項目(肇慶裹蒸制作技藝)代表性傳承人梁偉明說:“肇慶裹蒸融入時代大潮,突破本土圈層,正說明裹蒸越來越受人們歡迎。”(盧舒曼 王焌鑫 楊明偉 )
(南方日報)
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