杰鮑菇最好吃的做法?-新動態
時間:2023-06-23 09:01:55
(相關資料圖)
食材:
杏鮑菇250克,五花肉50克,芹菜1根,杭椒2個,姜1塊,蒜2瓣,小米椒3個
干鍋杏鮑菇的做法:
1.杏鮑菇清洗干凈,切片。
2.五花肉切片,芹菜切成小段,杭椒切粒,小米椒切粒、姜1塊切片,蒜2瓣切片。
3.鍋中倒入適量油,油溫燒至7成熱,將切好的杏鮑菇放進去煎至金黃,盛出。
4.鍋中留底油,放入五花肉炒至微焦,加入姜蒜片、豆瓣醬1勺炒出紅油。
5.然后放入煎好的杏鮑菇、芹菜、杭椒、小米椒大火翻炒半分鐘,再放入生抽半勺、鹽1勺、雞精半勺,翻炒均勻,出鍋即可


