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(資料圖片僅供參考)

煙臺有著獨特的地理優勢，有山有海，海鮮眾多，環境宜人，四季分明。尤其是到了夏天，更是人人向往的地方，適合避暑，“歡迎到煙臺吃海鮮、哈啤酒”，是煙臺邀請外地朋友的口頭語。在六七十年代，有句流行語叫“北京、上海、哈爾濱、煙臺”，從中足以看到當時煙臺在全國的地位。

煙臺的夜間經濟，也曾經有過非常輝煌的歷史，九十年代前后，煙臺夜市紅火，先是在海防營市場，每天晚上可以說是人山人海，大小商販從現在的振華商廈紅綠燈擺到羅鍋橋紅綠燈，大大小小各種商品琳瑯滿目，幾乎全民經商，練攤成了當時人們走向市場經濟的試水手段之一。后來，夜市被安排到了西南河，再后來到了體育場，再后來，隨著市場經濟發展，夜市也逐漸消退。逛夜市，是當時人們晚上出去玩的首選，夜市，也陪伴了煙臺幾代人，是那個年代的人揮之不去的記憶。

除了夜市，煙臺燒烤遍布煙臺的大街小巷，是煙臺人引以為傲的待客之選。燒烤店是煙臺夜生活的常去之地，當時就有很多有名的燒烤店，并且大都開了連鎖店，生意紅火，幾乎夜夜爆滿。那個時候，煙臺人招待客人，先在飯店吃一頓“正餐”，然后帶著客人去自己心儀的燒烤店一頓“豪放”，才算是完成待客之道。

那個時候，夏天，是煙臺人最幸福的時光，也是煙臺啤酒最榮光的時刻，煙臺啤酒，也曾與青島啤酒并肩齊名，煙臺散啤是煙臺幾代人刻骨銘心的記憶，價廉物美，口感舒爽，冰冰涼涼，大口喝啤酒，大塊吃烤串，人們享受著夏天的每個晚上。幾乎每個路口都會有幾個燒烤攤，幾張桌子，一摞馬扎，一個燒烤爐子，便能撐起一個夏天，一個燒烤攤一個夏天，純利潤至少幾萬。從最早的用罐頭瓶喝啤酒到用扎啤杯子大口喝啤酒，煙臺的夏天，從來沒有寂寞過。

經歷了起起伏伏，如今，煙臺的夜間生活又豐富起來，“參”入煙臺、擁“鮑”大海，成為新的消費標簽，從體育公園的海鮮美食不夜城，到大大小小的特色餐飲，再到熱氣騰騰的路邊攤，煙臺又回到了夏日熱鬧的時候。加上各地不斷出臺利民利好的政策措施，我們看到了期盼已久的夜間經濟已經逐漸繁榮起來，相信這個夏天，煙臺會給老百姓一個美好的記憶，讓全國各地的游客來到煙臺，愛上煙臺。

煙臺的夜經濟，有理由繁榮起來，也有能力繁榮起來。讓煙臺更好，是我們共同的心愿。

（作者：鄒少菲）