街區擁擠,環境雜亂不安全,南鑼鼓巷下月起不在窗口賣熱食
時間:2023-08-30 22:13:30
(資料圖片)
記者獲悉,自9月1日起,南鑼鼓巷將全面取消窗口售賣熱餐。
記者近日走訪發現,部分店鋪已經按照要求調整經營。位于南鑼鼓巷南入口處幾家經營烤串、章魚小丸子、黃金薯塔等小吃的窗口已經關閉停業,位于街區中部的幾家水果撈、竹筒奶茶商鋪,也已經將擺臺向店內撤回一段距離?!斑@是為了給顧客留出等餐空間,避免等餐隊伍排到街上影響游客正常通行?!币幻陠T說。
“街區擁擠存在一定的安全隱患,一些游客隨意丟棄垃圾也影響街區形象?!蹦翔尮南锕芪瘯嚓P負責人介紹,街區目前已經對此展開整治提升。9月1日起,熱餐將不再在臨街的窗口銷售,而是改為店內銷售,游客可以堂食就餐。冷飲茶飲、預包裝食品、文創產品等店鋪可以繼續以臨街檔口方式經營,但需要將擺臺向屋內推進1.5米,以便為等待選購商品的顧客騰出空間,避免占用街區公共道路。
一直以來,南鑼街區餐飲主要以烤串、臭豆腐、章魚小丸子等“網紅”小吃為主,因同質化嚴重、缺乏北京地方特色而飽受詬病。部分提供堂食的小吃集合店同樣空間不足,不少游客只能蹲在店外墻根或樹蔭下用餐。
南鑼鼓巷未來將聘請物業公司管理街區環境秩序,實現垃圾隨時撿拾、隨時清運,每周一次對街區環境進行深度清潔;同時會動員全體商戶做好“門前三包”工作,在每天晚上結束營業后清洗地面。


