粽葉飄香 百舸競渡——感受香港端午情
時間：2023-06-23 15:15:51
在香港漢華中學，人們親手制作粽子，共慶端午(6月18日攝)。新華社記者 李鋼 攝
新華社香港6月22日電(記者梁文佳)粽葉飄香，百舸競渡，香港迎來一年一度的端午節。今年香港的端午節既延續傳承節日傳統習俗，又兼具別樣景象。
(資料圖片)
粽子無疑是端午節最具代表性的美食。端午未至，香港很多酒樓、商鋪就已經擺出各類粽子。銅鑼灣老字號“老三陽”店內，粽子琳瑯滿目，有金華火腿粽、雙黃咸肉粽等，由于口味正宗，顧客盈門。
將粽葉卷成斗狀后，填入預先備好的豐富食材，再用咸水草打結……在香港漢華中學，一場別開生面的青少年端午節嘉年華近日拉開帷幕，50多組香港親子家庭會聚漢華中學禮堂，嘗試著親手制作粽子，共慶端午。
“糯米、猴頭菇、栗子……取兩片浸軟的粽葉，疊成交叉形狀，再摺成一個尖角。”義工阿肯師傅現場展示如何包出一只精美的素瑤柱猴菇五角粽，只見他動作嫻熟，轉眼間就包出了一個棱角分明的粽子。
“以前端午節都是吃現成的粽子，今年自己親手包，才知道原來包一個粽子好困難?！绷肿抠t同學說。王柏熙同學則認為，能和家人一起學著包粽子，今年的端午節過得很有意義。
“將端午節的文化常識結合包粽子、穿漢服等趣味活動，更能增進香港青少年對于中國傳統節日的認識，喚起更多人重視中華傳統文化的教育和傳承?！睗h華中學校長關穎斌說。
一批志愿者近日走進小西灣邨開展“關愛送粽活動”，將節日問候傳入千家萬戶，營造濃濃節日氛圍。社區居民鄭婆婆一早來到隊伍前等待派粽，她希望能領到粽子和家人一起品嘗，提前分享端午闔家團聚的節日滋味。
除了品嘗粽子，端午節期間很多香港市民也會去觀賞龍舟競渡。
22日端午節當天，香港多區舉行龍舟競渡，節日氣氛濃厚。其中，香港仔龍舟競技有逾百年歷史，至今保留著傳統漁民龍舟文化。今年香港仔龍舟競渡大賽全日賽事共有28場，45支隊伍參加。
上午9時許，香港仔海濱公園已經聚起人群。盡管烈日當空，氣溫持續升高，也難阻市民現場觀賽的熱情?！百慅堉凼且荒暌欢鹊亩宋绻澥⑹?，氣氛比想象中還要熱烈?！毕愀凼忻耜惻繋е畠涸诂F場觀看。
一條條造型別致的龍舟停泊在水面，有的龍角系有紅綢，有的龍口銜有草束，遠看宛若栩栩如生的蛟龍蓄勢待發。
發令槍響，龍舟如離弦之箭，劈波斬浪。在船頭鼓手有節奏的敲擊中，選手們個個使出渾身解數，奮力劃槳?？粗嫔系凝堉埏w馳、浪花飛濺，岸邊的觀眾也按捺不住為選手們加油打氣，吶喊聲與鑼鼓聲交織成一片。
在觀眾的加油聲中，首條龍舟沖過終點，岸邊再次響起震耳欲聾的吶喊聲和節奏更加密集的鑼鼓聲。香港市民張伯觀賽時心情激動，他表示自己年輕時也曾參與過龍舟競賽，雖然已經不在水面競技，但每每看到這種團結昂揚、奮勇爭先的場面，都讓他感到心潮澎湃。
今年香港的端午節也創新傳統節慶形式，將端午傳統節日符號、元素轉化成光影藝術，通過空中的圖案和文字展現端午民俗，為香港市民帶來一場視覺盛宴。
夜幕降臨，香港故宮文化博物館上空，一幅“紫荊花之夜”畫卷徐徐展開，照亮維港天際。上千架無人機騰空而起，排列出屈原、龍舟、粽子等節日意象，祝福香港市民端午安康。海陸空呈現的香港夜景畫面交相輝映，將節日氣氛推向高潮。
在香港漢華中學，小朋友體驗舞獅表演(6月18日攝)。
新華社記者 李鋼 攝
在香港漢華中學，一位小朋友身著漢服，拍照留念(6月18日攝)。
新華社記者 李鋼 攝
在香港漢華中學，活動現場合影(6月18日攝)。
新華社記者 李鋼 攝
