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（圖片來源：攝圖網）

“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人”，從蘇東坡的詩句可見荔枝之鮮美以及受歡迎程度。

(資料圖)

荔枝是我國華南地區的重要水果農作物，其中以廣東和福建兩省栽培最盛。今年荔枝迎來了大豐收，據廣東省農業農村廳介紹，廣東全省荔枝產量預計達179萬噸，比去年增長22%，或創五年來新高。

然而，消費者對荔枝的需求并沒有增加很多，導致荔枝的批發價格較低。一些品種，例如高州妃子笑荔枝，甚至跌到3、4元一斤。一家廣東水果經銷商表示，今年產地的荔枝批發價格是5年來最低的，這對于喜歡吃荔枝的消費者來說是一個好消息，今年夏天可以實現“荔枝自由”了。

荔枝產業是廣東省最具特色的農業產業之一，無論是種植面積、產量還是產值均居全國第一，全產業鏈從業人員超過180萬人。

廣東省為荔枝主要產地，妃子笑為主要品種

在我國，荔枝主要分布于西南部、南部和東南部，主要集中在廣東、廣西、海南、福建、四川和云南等六個省，其中廣東和福建南部栽培最盛。2020年廣東荔枝產量占中國荔枝總產量的50.4%，其次是福建，占比32.2%。

從品種上來看，我國荔枝品種中產量最多的為妃子笑，其次是黑葉，產量分別為54.39萬噸和45.46萬噸。

荔枝近幾年產量呈現波動趨勢

從產量上來看，我國2017-2020年荔枝的產量呈現波動趨勢，2018年產量為近幾年來的峰值。主要的原因的源于天時地利人和等綜合因素。不僅有天公作美以及連續兩年的地力樹體營養積累，而且政府政策的有力支撐以及國家荔枝龍眼產業體系產業服務的深耕力行也為荔枝豐產構筑了堅實的軟實力。2020年我國荔枝的總產量為255.35萬噸。

隨著人們生活水平的提高和對健康食品的追求，荔枝作為一種天然、營養豐富的水果，備受消費者青睞。市場需求持續增長，為荔枝產業提供了廣闊的發展空間。此外，荔枝的國際市場也逐漸開放，也為荔枝產業的拓展提供了新的機遇。因此，荔枝產業有著良好的發展前景，有望成為中國乃至全球水果產業的重要組成部分。

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