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潮新聞客戶端 通訊員 董燕茹 記者 謝燕青

教育部日前公布第二批國家級一流本科課程認定結(jié)果，浙江大學(xué)茶學(xué)系王岳飛教授團隊主講的“中國茶文化與茶健康”入選國家（線上）一流課程。這也是王岳飛教授團隊獲評的第3門國家級一流本科課程或國家精品課程。團隊成員有王旭烽、姚國坤、虞富蓮、孫忠煥、陳萍、陳燚芳、周繼紅、郭昊蔚、唐貴珍和李春霖等老師。

茶作為中華民族的“國飲”，以之為載體的中國茶文化是中華傳統(tǒng)禮儀與道德風(fēng)范的集中體現(xiàn)，以之為基礎(chǔ)的茶產(chǎn)業(yè)、茶科技是中國民生產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的有力抓手。本課程作為全國最早開設(shè)的茶學(xué)通識課程之一，充分發(fā)揚浙大茶學(xué)A+學(xué)科和國家級一流本科專業(yè)的資源優(yōu)勢，以及浙江大學(xué)多學(xué)科交叉、國際化融合的平臺優(yōu)勢，聚集優(yōu)質(zhì)師資打造全國茶學(xué)線上通識教育的標桿課程，為探索適合多學(xué)科背景學(xué)生的通識課程教育模式奠定基礎(chǔ)。

王岳飛教授牽頭的教學(xué)團隊自 2001 年起全國率先開設(shè)通識課“中華茶文化”“茶與健康”等，2018 年升級為通識核心課程“茶文化與茶健康”并獲評首批國家級一流本科（線下）課程。2011年上線“茶文化與茶健康”網(wǎng)絡(luò)視頻公開課，累計點擊量近3000萬，獲16次周冠軍、4次月冠軍，在C9高校和全國農(nóng)林醫(yī)藥課程中排名第一，并獲評國家級精品視頻公開課、我最喜愛的中國大學(xué)視頻公開課、大學(xué)素質(zhì)教育精品通選課等。

經(jīng)過多年的教學(xué)實踐積累，涵蓋“茶產(chǎn)業(yè)”“茶文化”“茶科學(xué)”“茶生活”四個維度的線上課程《中國茶文化與茶健康》2019年在智慧樹網(wǎng)和中國大學(xué)MOOC平臺同步上線《中國茶文化與茶健康》，課程配套了包含643分鐘的66個視頻、90道測試題和104道考試題的線上學(xué)習(xí)資源，運行4年累計657所學(xué)校、超28萬人選課，約120所學(xué)校選為SPOC資源，累計互動超200萬次。連續(xù)3年入選智慧樹“混合式精品課程TOP100”，2022年入選省級一流線上課程，2023年入選國家級一流線上課程。

課程聚集了浙江大學(xué)、浙江農(nóng)林大學(xué)等高等院校的茶學(xué)教師，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、中國國際茶文化研究會、浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院等科研單位與學(xué)術(shù)組織的專業(yè)力量，以及浙江素業(yè)茶葉研究院、浙江經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院等茶葉技能人才培訓(xùn)與職業(yè)教育單位的一線師資，充分發(fā)揮多元協(xié)同優(yōu)勢，服務(wù)茶學(xué)通識教育需求和教學(xué)資源建設(shè)。

（圖片由浙江大學(xué)茶學(xué)系提供）

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