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潮新聞客戶端 通訊員 董燕茹 記者 謝燕青

教育部日前公布第二批國家級一流本科課程認定結果，浙江大學茶學系王岳飛教授團隊主講的“中國茶文化與茶健康”入選國家（線上）一流課程。這也是王岳飛教授團隊獲評的第3門國家級一流本科課程或國家精品課程。團隊成員有王旭烽、姚國坤、虞富蓮、孫忠煥、陳萍、陳燚芳、周繼紅、郭昊蔚、唐貴珍和李春霖等老師。

茶作為中華民族的“國飲”，以之為載體的中國茶文化是中華傳統禮儀與道德風范的集中體現，以之為基礎的茶產業、茶科技是中國民生產業高質量發展的有力抓手。本課程作為全國最早開設的茶學通識課程之一，充分發揚浙大茶學A+學科和國家級一流本科專業的資源優勢，以及浙江大學多學科交叉、國際化融合的平臺優勢，聚集優質師資打造全國茶學線上通識教育的標桿課程，為探索適合多學科背景學生的通識課程教育模式奠定基礎。

王岳飛教授牽頭的教學團隊自 2001 年起全國率先開設通識課“中華茶文化”“茶與健康”等，2018 年升級為通識核心課程“茶文化與茶健康”并獲評首批國家級一流本科（線下）課程。2011年上線“茶文化與茶健康”網絡視頻公開課，累計點擊量近3000萬，獲16次周冠軍、4次月冠軍，在C9高校和全國農林醫藥課程中排名第一，并獲評國家級精品視頻公開課、我最喜愛的中國大學視頻公開課、大學素質教育精品通選課等。

經過多年的教學實踐積累，涵蓋“茶產業”“茶文化”“茶科學”“茶生活”四個維度的線上課程《中國茶文化與茶健康》2019年在智慧樹網和中國大學MOOC平臺同步上線《中國茶文化與茶健康》，課程配套了包含643分鐘的66個視頻、90道測試題和104道考試題的線上學習資源，運行4年累計657所學校、超28萬人選課，約120所學校選為SPOC資源，累計互動超200萬次。連續3年入選智慧樹“混合式精品課程TOP100”，2022年入選省級一流線上課程，2023年入選國家級一流線上課程。

課程聚集了浙江大學、浙江農林大學等高等院校的茶學教師，中國農業科學院茶葉研究所、中國國際茶文化研究會、浙江省農業科學院等科研單位與學術組織的專業力量，以及浙江素業茶葉研究院、浙江經貿職業技術學院等茶葉技能人才培訓與職業教育單位的一線師資，充分發揮多元協同優勢，服務茶學通識教育需求和教學資源建設。

（圖片由浙江大學茶學系提供）

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