名優“土特產”,溫州11個!
時間:2023-06-24 14:22:07
日前,省農業農村廳公布浙江省首批名優“土特產”百品榜名單。其中,我市11個農產品入選,一起來看看↓
溫州大黃魚
溫州大黃魚富含維生素、微量元素以及蛋白質、豐富的碳水化合物,可以補益身體,延緩衰老。魚身色澤金黃,體形優美,肉質呈蒜瓣狀,魚鰾厚實,魚肉入口鮮美無比,品質可與野生大黃魚媲美。
(資料圖片)
甌柑
甌柑果肉柔軟多汁,清甜可口,初食時略帶微苦,營養價值高,含有多種維生素,還含有豐富的過氧化氫氧化酶,與抗衰老的歧化酶,以及磷、鉀、鈣、鐵、纖維素等人體需要的有機物和無機物。
大岙溪楊梅
龍灣大岙溪楊梅,蒂部瘤狀突起小而平或微凹,呈紅色。肉柱頭圓,色彩鮮艷有光亮,外端紫色,基部火紅色。大岙溪楊梅于6月上旬成熟,采收時,果農習慣連綠柄采摘,呈紅、綠、紫三色,十分美觀。
洞頭羊棲菜
洞頭羊棲菜,是一種生長于低潮帶巖石上,曬干腌制后呈黑色的海洋蔬菜。其膳食纖維含量居所有陸海生植物之首,是日本料理中常見的食材。藥用價值在《本草綱目》《神農本草經》中均有所記載,享有“長壽菜”“海藻人參”的美譽。
樂清鐵皮石斛
樂清是全國鐵皮石斛人工栽培規模、產品初加工規模最大的基地之一。雁蕩山鐵皮石斛種植面積12000畝,其中近野生生態栽培3500余畝。目前,已注冊“雁蕩山”“鐵楓堂”“楓之源”等鐵皮石斛系列圖文商標400多個。
陶山甘蔗
陶山甘蔗生產區域主要位于瑞安市陶山鎮金潮港流域兩側,以前途村、霞林村、鎮南村為中心,種植面積約5000余畝,每年11月中下旬(小雪)后砍收銷往各地,質松汁甜聞名遐邇,深受大眾喜愛。
永嘉烏牛早茶
永嘉烏牛早茶最大特點,就是一個“早”字。一般情況下,“烏牛早”上市一個月后,西湖龍井、洞庭碧螺春才姍姍來遲。烏牛早茶是中國茶類中特早發芽的品種,3月上旬即可采制,采制期在一個月內,用它加工的烏牛早龍井,味醇氣香,色澤翠綠,為茶中珍品。
文成糯米山藥
文成糯米山藥是文成縣特有的優良品種,其形狀呈棍棒狀,粗壯圓直,上端較細,中下部較粗,表皮淺褐色或淺黃色。口感細膩、軟糯適口、滋味清甜,是一種糧、菜、藥兼用但更多的屬“亦糧亦菜”高效經濟作物。
平陽黃湯茶
平陽黃湯特色鮮明,品質優異,風味獨特,以“干茶顯黃、湯色杏黃、葉底嫩黃、嫩玉米香”三黃一香而著稱,其外形細緊纖秀,色澤黃綠顯毫,香氣清高幽遠,湯色杏黃明亮,滋味甘醇爽口,葉底嫩黃成朵勻齊。
泰順三杯香茶
泰順三杯香茶選用泰順境內優良茶樹品種的中、小葉種幼嫩芽葉精工細制而成,素以“香高味醇,經久耐泡,三杯猶存余香”而得名,外形條索細緊苗秀,色澤翠綠,內質香氣嫩香馥郁持久,滋味濃醇、回味甘甜,茶水久泡猶留余香。
蒼南紫菜
蒼南紫菜養殖始于1970年,經過50多年的不斷技術革新,形成了獨具蒼南特色的紫菜產業格局。據統計,2022年蒼南縣紫菜養殖面積5.73萬畝,產量3.15萬噸,產值7.86億元,約占全國的15%,浙江省35%,是沿海群眾的“海上良田”,是蒼南縣一張寶貴的國字號金名片。
來源:溫州發布、浙江發布
資料:市農業農村局
制圖:陳姣姣
編輯/一審:周斌杰
二審:姜海燕
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